خوردنی و نخوردنی برای پیشگیری از سرطان
تنها با انتخاب مواد غذایی سالم و ریزمغذی‌های مناسب می‌توان احتمال ابتلا به سرطان را به طور چشمگیری کاهش داد ؛ برای این کار لازم است عوامل مختلف رژیم غذایی را که به عنوان تحریک کننده سرطان هستند شناخت و از آنها پرهیز کرد.
طبق برآورد موسسه تحقیقات بین‌المللی
سرطان، حداقل 35 درصد از تمام سرطان‌ها و بیش از نیمی از سرطان‌های دستگاه
گوارش با نوع تغذیه ارتباط دارند.
مواد غذایی محرک سرطان مانند چربی‌های
اکسید شده روغن که به دفعات برای سرخ کردن استفاده شده، مواد غذایی کهنه ،
نوشیدنی ها و غذاهای خیلی داغ ، چاقی و اضافه وزن از عوامل بسیار مهم در
بروز سرطان هستند
از مواد غذایی مهارکننده سرطان
می‌توان مواد غذایی غنی از فیبر ، کلسیم، ویتامین دی و ای و سی و آ و ب 12،
سبزی و میوه‌های تازه، ماهی و اسید چرب امگا 3 و مقادیر کافی آب در روز را
نام برد.
از مواد غذایی غنی از فیبر می‌توان گندم کامل (سبوس‌دار)، حبوبات و آجیل را عنوان کرد.
سبزی
و میوه‌ها بویژه سبزی‌های سبز تیره، نارنجی یا متمایل به زرد، چغندر،
هویج، مارچوبه، پیاز، سیر و زردچوبه غنی از فیبر و انواع ویتامین‌ها هستند.
بعلاوه استفاده بیشتر از میوه و سبزی‌های تازه حداقل 5 وعده در روز به طوری که شما سیر شوید در عدم مصرف غذای ناسالم کمک می‌کند.
برای تامین نیاز روزانه کلسیم و ویتامین D از شیر و فرآورده‌های لبنی کم‌چرب استفاده کنید.
برای استفاده از فواید غلات به جای نان سفید ، تافتون و لواش از نان‌هایی مانند سنگک و نان سبوس‌دار استفاده کنید.
نوشیدن روزانه حداقل 6 تا 8 لیوان آب
به جای نوشابه‌های گازدار و آبمیوه های شیرین توصیه می‌شود. برای استفاده
از کپسول‌های حاوی روغن ماهی و ویتامین E با پزشک خود مشورت کنید.
سعی کنید از غذاهای آماده مثل ساندویچ ، پیتزا ، کنسرو آماده و غذاهای سرح شده بیش از یک بار در هفته استفاده نکنید.
به یاد داشته باشید مصرف مواد غذایی
تحریک‌کننده سرطان اگر با مصرف سیگار، چاقی و اضافه وزن همراه باشد خطر
ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد.
منبع: بیتوته
پیشگیری از سرطان با دو ادویه
دانشمندان در جدیدترین تحقیقات خود به این نتیجه رسیده اند که این دو ادویه تاثیر بسیار شگرفی بر روی بدن دارند.
زردچوبه و فلفل با محدود کردن رشد سلول های اولیه سرطانی، می تواند در پیشگیری از ابتلا به سرطان سینه موثر واقع شود.
دانشمندان در مرکز پزشکی دانشگاه میشیگان اعلام کردند زردچوبه و فلفل با محدود کردن رشد سلول های اولیه سرطانی، می تواند در پیشگیری از ابتلا به سرطان سینه موثر واقع شود.
روش های کنونی شیمی درمانی در رویارویی با سلول های اولیه سرطانی کارساز نیستند و همین امر اغلب موجب بازگشت بیماری و عود سرطان می شود.
بر اساس این گزارش پژوهشگران دریافتند هنگامی که ترکیبات مشتق از ادویه های غذایی مثل زردچوبه و فلفل به محیط کشت سلولهای سرطانی سینه اضافه شود، رشد سلول های اولیه سرطانی تا حدود 20 برابر متوقف می شود واین در حالیست که رشد سلول های عادی تمایز یافته در محیط کشت، تغییر نمی کند.
منبع: بیتوته